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Compleanni

Torte di compleanno su misura

Dal primo compleanno con la smash cake al diciottesimo con la drip cake. Ogni torta è fatta per quella festa, non presa da un catalogo.

Cosa possiamo fare per un compleanno

Le richieste più frequenti sono tre: la torta a tema per i bambini, la drip cake per i ragazzi, la torta elegante a un piano per gli adulti.

Per i primi compleanni prepariamo anche la smash cake, la torta piccola che il bambino distrugge davanti all’obiettivo. È inclusa quando ordini la torta grande.

Se la festa è in un locale o in spiaggia, dillo: cambia la scelta della copertura. La panna fuori dal frigo tiene poco, la ganache montata regge molto meglio.

Quanti anni compie, quante persone siete

Sono le due domande da cui partiamo. Da lì capiamo formato, altezza e se conviene una torta unica o una torta più i cupcake per i bambini.

Torta di compleanno decorata con candeline

Libreria fotografica

Compleanni che abbiamo fatto

Come si ordina

  1. Scrivi su WhatsApp

    Servono quattro informazioni: occasione, data, numero di persone, e se ci sono intolleranze. Se hai una foto di riferimento, mandala.

  2. Ti rispondiamo con una proposta

    Chiara ti dice se la data è disponibile, cosa è realizzabile e quanto costa. Se serve, propone un’alternativa che regge meglio il trasporto o la stagione.

  3. Confermi con un acconto

    La conferma avviene con un acconto. Da lì la data è bloccata e i gusti si possono ancora cambiare fino a una settimana prima.

  4. Ritiri o consegniamo

    Il ritiro si fa in negozio nel giorno concordato. Per matrimoni ed eventi consegniamo noi in Gallura e Costa Smeralda, con allestimento sul posto.

Quanto anticipo serve

Due settimane. Per le torte con modellati a mano o per i fine settimana di maggio e giugno conviene chiedere tre settimane prima.

Inizia dal configuratore
★★★★★

«Abbiamo chiesto poco zucchero perché era per un bambino di un anno e l’hanno rispettato davvero. La smash cake per le foto era inclusa.»

Silvia · Primo compleanno, marzo

Domande frequenti

Domande sulle torte di compleanno

Da che cosa dipende il lavoro su una torta di compleanno?

Da tre cose: quante porzioni servono, quanto è elaborata la decorazione e se ci sono modellati a mano, che si fanno uno per uno e richiedono giorni. Il configuratore ti fa scegliere queste voci e noi ti rispondiamo su quella base.

Quanto tempo prima devo ordinarla?

Due settimane. Se hai meno tempo scrivici comunque: se la settimana è libera spesso riusciamo, anche se con decorazioni più semplici.

Potete fare la torta uguale a una foto che ho visto su Instagram?

Quasi sempre sì. Ti diciamo prima cosa cambia: certe decorazioni fotografate in un laboratorio con aria condizionata non reggono un pomeriggio d’estate in Sardegna.

Fate la smash cake per il primo compleanno?

Sì, ed è compresa nell’ordine della torta grande. È la stessa ricetta in formato piccolo, con poco zucchero.

Si può fare senza lattosio?

Sì, su ordinazione, senza differenza di resa. Segnalalo quando scrivi.

Consegnate la torta a casa?

Le torte di compleanno si ritirano in negozio. Per le feste in locali o ville facciamo eccezione, con costo di consegna calcolato sulla distanza.

Quando è la festa?

Mandaci data, numero di persone ed età. Ti diciamo subito se siamo in tempo.